Anonim

Ernten Sie gesunde und köstliche Ernten auch in einem kleinen Raum mit einem Behältergarten, der mit Kräutern und Gemüse gefüllt ist. Diese Kombination sorgt für großartige, herzhafte Gerichte.

Erstellen Sie einen einfachen essbaren Garten, der je nach Jahreszeit innen oder außen umgepflanzt werden kann. Gehen Sie mutig mit Ihrer Pflanzenauswahl um und Sie können einen dramatischen, auffälligen Behälter haben, auch ohne Blumen. Bewahren Sie diese Bepflanzung als Mittelstück auf Ihrem Gartentisch für Garnituren und Kräuter in Armlänge auf.

A: Mangold ( Beta vulgaris cicla 'Bright Lights') - 2

B: Basilikum ( Ocimum basilicum 'Purple Ruffles') - 1

C: Zierpfeffer ( Capsicum annuum 'Medusa') - 2

D: Goldener Oregano ( Origanum vulgare 'Aureum') - 2

E: Bunter Salbei ( Salvia officinalis 'Icterina') - 1

  • Probieren Sie diese frischen Ideen aus, um Gemüse in Behältern anzubauen.

A: "Bright Lights" Mangold

Wenn Sie die gleichen alten Gemüsebeilagen satt haben, bauen Sie Mangold an. Es gibt Dutzende verschiedener Möglichkeiten, es zu servieren, ob gekocht oder roh. 'Bright Lights' produziert Pflanzen mit einem Regenbogen von Farben, darunter Gold, Rosa, Orange, Lila, Rot und Weiß. Es ist etwas weniger frosttolerant als andere Mangoldvarianten.

  • Lesen Sie hier über die gesundheitlichen Vorteile von Mangold.

B: Basilikum mit violetten Rüschen

Basilikum serviert klassische italienische Aromen in auffälligen buschigen Pflanzen, die für Gartenbetten oder Container geeignet sind. Bauen Sie diese köstliche Schönheit an einem sonnigen Standort auf, und Sie werden in grünen, violetten oder bronzefarbenen Tönen belaubtes Laub ernten. Ocimum basilicum 'Purple Ruffles' ist eine preisgekrönte Auswahl mit auffälligen welligen, violetten Blättern. Es ist eine schwierige Jahreszeit, die gut in Pesto, Salaten oder Beilagen funktioniert.

  • Schauen Sie sich diese coolen Basilikumsorten an.

C: "Medusa" Zierpfeffer

Diese dekorative Pfefferpflanze beherbergt aufrecht stehende Früchte in mehreren Farben. Medusapfeffer sind essbar und sehr mild und süß. Für Farbe und Textur haben wir eine Pflanze mit Medusapfeffer in den Topf gelegt.

D: Goldener Oregano

Oregano ist eine einfach wachsende Staude und gedeiht in Beeten oder Behältern. Origanum vulgare 'Aureum' hat gelbgrüne Blätter und weiße Blüten. Wie sein grüner Cousin, der griechische Oregano, ist er essbar. Goldener Oregano wird manchmal als schleichender goldener Majoran verkauft.

  • Bauen Sie einen Pizza-Garten mit Oregano, Tomaten und anderen pikanten Aromen an.

E: 'Icterina' Variierter Salbei

Auch wenn es nicht als Aromastoff verwendet wird, ist Sage eine wunderbare mehrjährige Pflanze im Garten oder im Containergarten. Salvia officinalis 'Icterina' ist eine farbenfrohe Alternative zu gewöhnlichem Salbei und kann in einem Kräutergarten, einer Blumengrenze oder einem Behälter angebaut werden. Es wird 2 Meter groß und breit.