Eine festliche Auswahl an einfachen Rezepten, die bei Raumtemperatur serviert werden, ist perfekt für eine lässig elegante Hochzeit im Hinterhof.

Egal, ob es sich um eine Nachmittags-Affäre oder eine Dinner-Feier handelt, dieses einfach zu erstellende Raumtemperatur-Menü funktioniert einwandfrei.

• Russische Eier
• Fontina & Melonensalat
• Sandwich-Salat-Sampler
• Pilzgefüllte Phyllo-Protokolle

Russische Eier

Oliven, Kapern, Radieschen und Sardellen verleihen der Eierfüllung einen außergewöhnlichen Geschmack. Durch das Kühlen von gerade gekochten Eiern können sie leichter geschält werden.

Sehen Sie sich das Rezept für Teufelseier im italienischen Stil an

Fontina & Melonensalat

Pastasalate halten schön für eine Hochzeitsfeier. Käse, Melone und frische Minze sorgen für faszinierende Aromen, die den Rest der Speisekarte ergänzen.

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Sandwich-Salat-Sampler

Das Schöne an diesem Rezept ist die Präsentation einer Vielfalt an frischen, würzigen Zutaten, so dass die Gäste ihre eigenen Vorspeisen zusammenstellen können, sei es ein Salat oder ein Sandwich mit offenem Gesicht.

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Pilzgefüllte Phyllo-Protokolle

Ihre Gäste werden diese eleganten Vorspeisen mit Pilzen und Zwiebeln genießen. Brotkrümel, die auf die Stammblätter gestreut werden, helfen, die Stämme knusprig zu halten.

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